Posts

Posts uit juli, 2019 weergeven

De Brouwzaele

Afbeelding
(website)
De Brouwzaele is een eetcafé dat zijn voortdurend bestaan voor een groot stuk te danken heeft aan de nabijheid van de Gentse Kinepolis, die aan de overkant van de straat gesitueerd is. Een hittegolf heeft Gent getroffen wanneer Captain Critic een bezoek brengt aan dit etablissement, wat hem ertoe noopt plaats te nemen op het buitenterras, onder de welgekomen beschutting van een parasol. De kapitein zit daar gelukkig ook ver genoeg verwijderd van de stereotiepe vaste caféklant die ongevraagd een gesprek probeert aan te knopen met iedereen die zich ook maar dicht genoeg in de buurt bevindt. Maar niet de kapitein dus. En gelukkig maar: Captain Critic is niet op zoek naar nieuwe vriendschappen, en al zeker niet op het terras van De Brouwzaele.


Om de dorst te lessen gaat de kapitein alvast van start met een frisse Hoegaarden, die best smaakt bij tropische temperaturen als deze. Op de kaart de klassiekers die je terugvindt in elk eetcafé, en het is vooral de préparéschotel die zi…

Chitir Chicken

Afbeelding
(website)
Captain Critic hoort het u al denken: de kapitein is nog maar net in de IKEA gaan eten en nu is er een fastfoodzaak uit Lochristi aan de beurt? What’s next? De Panos in het tankstation van Oostakker? Ten eerste: Captain Critic heeft aan niemand verantwoording af te leggen, zijn reputatie is inmiddels onberispelijk. Ten tweede: de kapitein doet verdorie wat hij zelf wil. Ten derde: moei u met uw eigen zaken. En ten vierde: zal het een beetje gaan, ja?

Zo, nu dat uitgeklaard is kan de kapitein over tot de orde van de dag. Chitir Chicken is inderdaad een fastfoodketen met vooral restaurants in België, maar daarnaast ook vestigingen in Duitsland, Nederland, Turkije, Kazakstan en zelfs één in Bagdad of all places. Als Saddam er nog was, het had hem zeker gesmaakt. Zoals de naam van de zaak aangeeft speelt kip, en dan meer bepaald de gefrituurde versie, de hoofdrol.

Op het menu burgers (uiteraard chicken - fried en grilled - maar ook beef en fish), wraps en salads, en verder uiter…