Captain Critic

(website)
Mai Thai is een Thais restaurant in Lochristi dat zich ook buiten coronatijden vooral richt op afhaalmaaltijden. Een ideale plek voor Captain Critic om zich toe te wenden, nu de horeca nog steeds gesloten is. Tijdens de lockdown light komt Mai Thai zelfs aan huis leveren, een dienst waar de kapitein maar al te gretig gebruik van maakt.



Zoals ook in elk Chinees afhaalrestaurant gebruikelijk is, krijgt Captain Critic van Mai Thai een complementair plastic zakje met kroepoek cadeau. Kroepoek zoals je die dus ook bij de gemiddelde Chinees krijgt, maar waar nu ook weer niets mis mee is. De kapitein kan de keren dat hij gratis kroepoek heeft afgewezen, op één hand tellen. En dat mag dan nog een hand zonder vingers zijn.


Als voorgerecht opteert Captain Critic voor thod man plaa: Thaise vispasteitjes met zoetzure saus. De zoetzure saus is smakelijk, hoewel niet echt speciaal te noemen. Ze valt niet echt te onderscheiden van een flesje zoetzure saus uit de Aziatische rayon van de pl…

(website)
Ook in coronatijden heeft Captain Critic wel ’s zin in een dosis sushi. De kapitein heeft eigenlijk altijd wel ’s zin in een dosis sushi. Iets waarvoor hij deze keer naar restaurant Asian King in de Nederkouter trekt. Vooraleer hij de corona-Gestapo op zijn dak heeft: na nauwelijks een minuut is hij daar weer buiten hoor, om met zijn sushiboot terug huiswaarts te keren. Positief is alvast om te zien dat de sushi volledig vers bereid wordt. Een evidentie, maar u zou al ’s anders durven tegenkomen. En niet enkel in de koelafdeling van de Aldi.


Als voorgerecht kreeg Captain Critic een bakje met loempia’s mee. Die loempia’s, geserveerd met een klein potje zoetzure saus, zijn best smakelijk: een groot vegetarisch exemplaar met enkel groentjes, en drie kleinere loempia’s met kipvulling.


Waar het echter allemaal om draait is de sushi, en de kapitein moet toegeven: zijn sushiboot ziet er verrukkelijk uit. OK, van een échte sushiboot is hier door omstandigheden geen sprake, het betr…

(website)
Neen, aan die vermaledijde lockdown komt maar geen einde. Dat wil zeggen dat Captain Critic nog steeds aangewezen is op take-away en delivery om aan zijn gastronomische trekken te komen. Deze keer is De Bassin in Gentbrugge aan de beurt. Een plek waar lokaal, korte keten en ambachtelijk de centrale woorden zijn. Bestellen kan eenvoudig via telefoon of sms waarna je op een afgesproken tijdstip je bestelling kan gaan afhalen.


De kapitein kiest voor de hoevekip in ’t groen als hoofdgerecht en de biramisu (tiramisu bereid met bier, of wat dacht u) als nagerecht. De Bassin biedt 10% korting wanneer je eigen potjes meebrengt, iets wat Captain Critic zich geen twee keer laat vertellen. Met een hele Tupperware-collectie zakt hij met de fiets af naar Gentbrugge. Absoluut een noodzakelijke verplaatsing.


Bij het binnenkomen in het bargedeelte overhandigt de kapitein zijn potjes en mag hij de uitbater al snel volgen naar de tweede ruimte van het restaurant, waar het eten bereid wordt. …

(website)
De mini-lockdown (hoewel, zo heel erg ‘mini’ kan je dit hele gedoe bezwaarlijk nog noemen) is verre van voorbij, maar dat laat Captain Critic zo weinig mogelijk aan zijn hart komen. Hij blijft de lokale horeca ondersteunen door middel van lever- en/of afhaalmaaltijden. Bij restaurant ’t Buikske Rond is de kapitein in een niet zo ver verleden nog op bezoek geweest. Nu gaat hij er zijn maaltijd afhalen. Het zij zo.


De afhaalgerechten dienen op voorhand besteld te worden, waarbij Captain Critic ook een tijdstip moet doorgeven. Op die manier hoeft hij niet in een rij te staan aanschuiven en kunnen de social distancing-regels maximaal gerespecteerd worden. Bij het binnengaan moet de kapitein zijn naam doorgeven en krijgt hij een aantal aluminium potjes mee, met daarin zijn menu. Waarna hij met de auto, vergezeld van zijn potjes, gewoon terug naar huis rijdt. Een restaurantbezoek heeft er zelden zo surreëel uitgezien.


Beginnen doet Captain Critic met een ‘plankje serrano, chorizo…

(website)
Ongetwijfeld bent ook u intussen getroffen door de nare gevolgen van de coronacrisis. Hoe erg de gevolgen voor uzelf ook mogen zijn, heeft u er daarnaast eigenlijk al ’s bij stilgestaan hoe afgrijselijk deze hele situatie wel niet is voor uw geliefde kapitein? Captain Critic, die zich intussen al jaren onbaatzuchtig inzet voor het algemeen maatschappelijk welzijn door middel van het regelmatig bezoeken en recenseren van restaurants, kan zijn missie voor onbepaalde tijd niet meer verderzetten.


Althans, zo lijkt het maar. Restaurants mogen dan wel op overheidsbevel gesloten zijn en ja, ook de kapitein zit opgesloten in zijn kot, maar wie dacht dat een pandemietje Captain Critic kon tegenhouden, die dwaalt. Wanneer Captain Critic geen restaurants kan bezoeken, dan laat hij de restaurants naar hem komen. Uitverkorene is Sim Pizza, waar je ook wel ter plekke kan eten maar toch vooral voor take-away en delivery moet zijn.


Het is duidelijk bij welke Amerikaanse pizzaketen Sim Piz…