Captain Critic

( website ) In het bruisende Hijfte, deelgemeente van het niet minder bruisende Lochristi, bevindt zich een Grieks restaurant, Mythos genaamd. De uitbater is een echte Griek, of ziet er toch zo uit - Captain Critic maakt er voorlopig nog geen gewoonte van de identiteitskaart van de gemiddelde restaurantuitbater op te vragen. De goed bezette tafels verkeren in het oogverblindende gezelschap van ‘antieke’ (lees: plastic) reliëfs en fresco’s, en ja, dit wordt een constante in Griekse restaurants , een old school aquarium. Behoorlijk snel na het aperitief (mavrodaphne) volgt de mezze, die eigenlijk veel te copieus is om als voorgerecht te dienen. Liever te veel dan te weinig natuurlijk en de kapitein laat zich de calamares, keftedes, feta, dolmades, scampi, tarama en tzatziki smaken. Wetende dat er nog een hoofdgerecht moet volgen besluit hij echter wijselijk om een paar minder essentiële zaken te laten liggen. Die minder essentiële zaken blijken eens te meer vooral de blaadjes...

( website ) Niet zelden is Captain Critic met verstomming geslagen als hij geconfronteerd wordt met de oeverloze creativiteit waarmee menig restaurateur zijn zaak een naam geeft. Zo ook weer in dit etablissement: een Grieks restaurant dat de geniaal toepasselijke naam ‘De Griek’ heeft meegekregen. Bril-jant. De patron (Giorgios? Ioannis? Konstantinos?) is een rasechte Griek en het interieur is heerlijk kitsch: we zien schilderijen van Griekse eilandjes, muurschilderingen van Griekse goden en - waarom ook niet, moet de patron (Angelos? Christos? Nikos?) gedacht hebben - een aquarium met subtropische visjes. Na een mavrodaphne (een soort Griekse porto) volgt een reusachtige portie mezze. Calamares, keftedes, feta, dolma’s, tarama en nog veel meer zorgen ervoor dat de kapitein nog voor het hoofdgerecht met een min of meer voldaan gevoel opgezadeld zit. Te grote portie of niet, het bord mezze is meer dan geslaagd. Het hoofdgerecht is giouvetsi, een ovenschotel met lamsvlees,...