Bavet (2)
( website ) Het is alweer een hele tijd geleden dat Captain Critic nog ’s een bezoek bracht aan de originele en allereerste vestiging van Bavet, het spaghettirestaurant vlakbij Kinepolis Gent. Toen de kapitein er een eerste keer langsging , bestond er nog maar één Bavet. Nu zijn er in totaal 15 vestigingen in Gent, Leuven, Antwerpen, Brussel, Brugge, Mechelen, Kortrijk, Oostende en zelfs Sint-Martens-Latem. Een echte keten dus. Which makes sense, want wat Bavet serveert is wel degelijk fastfood. Wat je krijgt heeft bitter weinig te maken met echte Italiaanse spaghetti en eigenlijk ook niet zo heel erg veel meer met de typisch Vlaamse huis-, tuin- en keukenspaghetti. Daarvoor kan je inmiddels al veel te veel - rare - sauzen en toppings aan je spaghetti toevoegen. Captain Critic bestudeert onder het gezelschap van een Picon vin blanc het Bavet-stappenplan om een spaghetti samen te stellen. Stap 1: ‘Pick your sauce’. De kapitein gaat voor ‘The Bavet’, een ‘Belgi...