Pegasus

  • Poperinge, juni 2020
  • Gault&Millau 15/20
  • Captain Critic 14/20
De eerste missie van A Critic Abroad sinds de start van de coronacrisis brengt Captain Critic naar het verre Poperinge, alwaar hij zijn voeten onder een ontsmette tafel kan schuiven en genieten van een verzorgd, fris en vooral smakelijk degustatiemenu. Poperinge ligt dan wel niet aan de kust, toch krijgt de kapitein veel vis voorgeschoteld. Maatjes, zalm, scheermesjes, zeebaars, zwaardvis ... Enkel een verdwaald gelopen hoevekip komt roet in het eten strooien. Na drie bitter moeilijke maanden was een restaurantbezoek voor Captain Critic zelden een grotere opluchting.










Reacties

Populaire posts van deze blog

Pita Pantera

Konak

Keyaki

Pastoor

Cassis